Ник: DIMITRID | Дата: 08.01.2012, 11:06 | Сообщение #1
Winter!
|
Печенье "Алиса в стране чудес" Печенье "Алиса в стране чудес" Ингредиенты: Cливочное масло (размягченное) — 1 1/2 пачки Сахар — 2 стакана Яйцо — 4 шт Ванилин — 2 чайных ложки Мука — 5 стаканов Разрыхлитель — 2 чайных ложки Соль — 2 чайных ложки
Для глазури: Сахарная пудра — 4 стакана Молоко — 3 столовых ложки Кукурузный сироп / патока — 3 столовых ложки Лимон (сок) — 1 чайная ложка Пищевые красители разных цветов Готовим: Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте масло и сахар. Вбейте яйца по одному,добавьте ваниль,мучную смесь (всыпая постепенно) продолжая взбивать.Образуйте однородную массу. Тесто в миске, накрытой пищевой пленкой,поставьте в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте достаточно тонко. Разными формочками или острым ножом вырежьте необходимые фигурки. Выпекайте около 10 минут, пока края не начнут темнеть.Остудите, прежде чем покрывать глазурью. Делаем глазурь.В миске смешайте сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбивайте, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавьте еще молоко,если жидкая - больше сахара. Разделить глазурь на отдельные чаши и добавьте пищевой краситель в каждую миску. Украшайте по желанию. Тонкие линии можно вырисовывать с помощью кондитерского мешка, кисточки или острого ножа, вилки, зубочистки.
| |
Ник: Lexa4 | Дата: 08.01.2012, 11:38 | Сообщение #2
|
|
| |
Ник: lolwhat | Дата: 08.01.2012, 12:18 | Сообщение #3
Granny with gun
|
| |