Ник: DIMITRID | Дата: 05.01.2012, 18:52 | Сообщение #1
Winter!
|
Куриные отбивные
Куриные отбивные
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Мука - 40 г
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 50 г
Сыр Пармезан - 25 г
Оливковое масло - 80 мл
Консервированное томатное пюре или кетчуп (на ваш вкус) - 180 г
Соль - по вкусу
Щепотка мускатного орехаКуриное филе разрежьте на крупные кусочки. Затем отбейте каждый Посолите с двух сторон Сперва каждый кусочек обваляйте в муке Затем обваляйте в яйце Далее обваляйте филе в смеси из панировочных сухарей, тертого пармезана и щепотки мускатного ореха Нагрейте оливковое масло на скороводе до кипения и выложите куриное филе Обжарьте куриное филе по 4 минуты с каждой стороны. Выложите отбивные на тарелку вместе с любимым гарниром и ложечкой консервированных томатов или кетчупа (на ваш вкус)
| |
Ник: ValiQ | Дата: 05.01.2012, 19:47 | Сообщение #2
✖✖✖
|
Мои любимые. Мама часто делает
| |
