Время:
Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель
Новые сообщения Участники Поиск Правила форума RSS
Гость
  • Страница 1 из 1
  • 1
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Сметанные калачики
Сметанные калачики
Ник: Повар-повар | Дата: 14.12.2011, 20:30 | Сообщение #1
Сообщения:
15
15
Сметанные калачики!

Ингредиенты:

200г сливочного масла
200г сметаны
2 яйца
90г сахара
½ ч.л. соли
5г разрыхлителя теста
300г муки

Готовим:

1.)
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.

2.)
Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.

3.)
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.

4.)
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.

5.)
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.

6.)
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком.
 Чиста повар с лопатой! :D
 
   
Ник: andruk | Дата: 16.12.2011, 05:10 | Сообщение #2
Да, весь в работе...
Сообщения:
1277
Оо.не пробывал , надо зделать !
Quote (Повар-повар)
200г сливочного масла 200г сметаны 2 яйца 90г сахара ½ ч.л. соли 5г разрыхлителя теста 300г муки

По этим расчётам , на сколько порций ?
 
 
   
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Сметанные калачики
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: