|
Как сделать свой "Батончики Сникерс"? Рецепт.
|
|
Ник: DIMITRID | Дата: 08.12.2011, 07:18 | Сообщение #1
Winter!
|
Ингредиенты:
Сухое молоко - 300 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) - 50 г
Молоко - 0,5 стакана
Орехи (арахис) - 400 г
Сахар - 1 стакан..
Готовим:
Перемешайте сахар, какао и молоко.
Затем ставим смесь на огонь и постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доводим до кипения.
Как только смесь закипит, снимаем ее с огня и добавляем очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло.
Перемешиваем и постепенно добавляем сухое молоко. Размешиваем чуть ложкой - смесь сразу схватиться и тогда начинаем месить руками.
Получится довольно тугая масса.
Блюдо застилаем пищевой пленкой или посыпаем сухим молоком.
Из смеси скатываем шарики и складываем на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
Как сделали все конфеты - накрываем их пищевой пленкой и ставим на час или два в холодильник.
| |
Ник: andruk | Дата: 09.12.2011, 11:37 | Сообщение #2
Да, весь в работе...
|
DIMITRID, Спасибо , буду знать , не так уж и сложно делать ! 
| |
Ник: Jourcat | Дата: 10.12.2011, 16:20 | Сообщение #3
Простого характера человек.
|
Что-то кажется мне что домашний сникерс будет вкуснее 
| |
