Время:
Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель
  • Страница 1 из 1
  • 1
Хрустящие куриные палочки
Ник: DIMITRID | Дата: 02.12.2011, 14:11 | Сообщение #1
Winter!
Сообщения:
1141


Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец

Готовим:

1.)
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонко.

2.)
Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.

3.)
В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари.

4.)
Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке

5.)
затем окунуть в яйцо

6.)
И в конце «искупать» в сухарях.

7.)
Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне.

8.)
Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.

9.)
Готово! Есть с чесночным соусом или сметанкой! wink
 
 
   
Ник: 6oeBuk | Дата: 02.12.2011, 14:13 | Сообщение #2
Хороший дядя
Сообщения:
1531
Оеёёй,как отбивная:D
 
 
   
Ник: Lexa4 | Дата: 02.12.2011, 14:28 | Сообщение #3
Сообщения:
5366
как в ростиксе)
 
 
   
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: