Как правильно выбрать красную икру

Новый год ассоциируется у большинства россиян не только с салатом "Оливье" и мандаринами, но и с вкусными бутербродами с красной икрой. Как не ошибиться и выбрать в магазине действительно натуральную красную икру - расскажем вам ниже:

При покупке красной икры нужно внимательно изучить состав на этикетке, советуют эксперты.

Самая важная для потребителя информация может быть написана мелким шрифтом. Стоит выяснить, произведен ли продукт по ГОСТу или согласно ТУ (техническим условиям). Последнее говорит о том, что производитель запатентовал свой собственный рецепт, а значит, может использовать большее число консервантов. Безопаснее покупать икру, произведенную по ГОСТу: он строже и допускает в составе только икру, поваренную соль и добавку Е200 (сорбиновую кислоту).

По вкусу же "правильная" красная икра среднесоленая, без горечи. В ней содержатся белки, кальций, фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты и витамины А, D и Е.

Ник: Jourcat | Дата: 26.12.2011, 18:30 | Сообщение #2

Простого характера человек.

Сообщения:

503

5497

Ну не увидишь же как экстрасенс банку насквозь! smile

Ник: DIMITRID | Дата: 26.12.2011, 19:14 | Сообщение #3

Winter!

Сообщения:

1141

14044

Quote (Dee-Ice)

Ну не увидишь же как экстрасенс банку насквозь!

Там есть и внешнии факторы, по которым можно выбрать. )

Ник: HeRo_0INe | Дата: 26.12.2011, 19:51 | Сообщение #4

0___o

Сообщения:

7079

32767

спасибо, разберусь теперь

Друг: Думаю надо извиниться. А ты как считаешь?
Я: На калькуляторе.
Друг: Я серьёзно.
Я: Ну иногда столбиком :DAAA

Ник: MejoDes | Дата: 29.12.2011, 01:04 | Сообщение #5

Сообщения:

335

2881

Смотрел как-то про икру говорили по первому, типо какая плохая, какая хорошая, и там взяли пример плохой, говорят, говорят и вдруг слышу в конце слова: "Сделано в г. Фрязино" Я аш опух)) Если что, я из Фрязино)