Завтрак "по-быстрому" - Logical-Portal.Com

Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель

Новые сообщения Участники Поиск Правила форума RSS

Страница 1 из 1
1

Завтрак "по-быстрому"

Ник: DIMITRID | Дата: 25.12.2011, 16:42 | Сообщение #1

Winter!

Сообщения:

1141

14044

А вы всегда в субботу нежитесь под тепленьким одеялком до обеда? Я никогда такой возможности не упускаю! Знакомые удивляются - как же я, собаковладелец, могу так непедагогично поступать с питомцем. Если б это только от меня зависело ))) Моя пёса дрыхнет рядом и чихать она хотела на утренние пробежки по морозу!
Но в эту субботу так сложилось, что встали все очень рано - днем была запланирована куча дел и поездок. А чего бы вкусненького пожевать, чтобы до обеда мысли о еде не беспокоили? Заяц в помощи отказал и подло скрылся в ванной, я помедитировала перед открытым холодильником - даже бутерброды сделать не с чем, и из трех яиц яичницу на двоих не приготовишь... Эх, вспомнить студенчество что-ли? Наверное все делали такой завтрак - обмакивали кусочки хлеба в яйцо и жарили, а вкусно-то как было! а как сытно!

Ставим разогреваться сковородку со сливочном маслом - на сливочном эти тосты получаются особенно вкусными!
А пока сковорода нагревается, разбиваем в глубокую тарелку три яйца, солим, перчим, добавляем петрушки сушеной (ну или кто что любит).

Слегка перемешиваем вилкой, можно к однородности не стремится, ну а дальше все проще-простого!
Окунаем ломтик хлеба в яичную смесь и обжариваем с обеих сторон.
Если взять хлеб белый и пористый, то кусочек пропитается яичной смесью насквозь, а если кусочки будут плотные (как у меня), то вокруг хлеба будет хорошо зажаристая яичная корочка. А вкусно на самом деле и так, и эдак )))
И упаси вас Бог отвлечься от процесса! Можете сразу горелые сухарики выбрасывать!