Время:
Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель
Новые сообщения Участники Поиск Правила форума RSS
Гость
  • Страница 1 из 1
  • 1
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Чебуреки "По русски"
Чебуреки "По русски"
Ник: DIMITRID | Дата: 25.12.2011, 12:21 | Сообщение #1
Winter!
Сообщения:
1141

Изображение

Для теста:
1кг муки
400мл молока
2 чайных ложки соли
2 яйца
сахар на любителя (я делаю без сахара)
4ст.ложки растительного масла

Начинка
свинно-говяжий фарш
соль, перец по вкусу
лука побольше
петрушка и укроп
все ингридиенты хорошо перемешать

Способ приготовления

замешиваем тесто,у меня это делает кухонный комбайн, и дать ему отлежаться примерно один час.

Изображение

раскатываем его жгутом и нарезаем кусочками (размер выбирайте сами).

Изображение

раскатываем лепешки из нарезанных кусочков

Изображение

на одну половинку кладем фарш, прикрываем другой половинкой и немножко приминаем

Изображение

края соединяем между собой при помощи вилки

Изображение

жарить в хорошо разогретом растительном масле примерно 5 минут с каждой стороны

Изображение

вытащить из сковороды , положить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

приятного аппетита!

Изображение
 
 
   
Ник: Dima_n | Дата: 25.12.2011, 13:21 | Сообщение #2
Dimco :Daaaa
Сообщения:
531
у меня мама недавно делала
 Друзья - slavka_slv,Apple_bulkin
 
   
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Чебуреки "По русски"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: