Пирог с персиками - Logical-Portal.Com

Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель

Новые сообщения Участники Поиск Правила форума RSS

Страница 1 из 1
1

Пирог с персиками

Ник: Повар-повар | Дата: 14.12.2011, 20:53 | Сообщение #1

Сообщения:

Пирог с персиками!

Ингредиенты:

130г сливочного масла
125г муки
100г сахара
2 яйца
100г меда
300г консервированных персиков

Готовим:

1.)

Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.

2.)

Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка (она должна быть еще мельче, чем на фотографии.

3.)

Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к мучной смеси.

4.)

Очень интересный акцент пирогу придает добавление меда (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.

5.)

Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.

6.)

Выкладываем тесто, заполняя, прежде всего, свободные места между персиками.

7.)

Печем пирог при температуре 160 градусов минут 30-35. Он должен зарумяниться и покрыться золотистой корочкой.

Чиста повар с лопатой! :D

Ник: andruk | Дата: 16.12.2011, 04:58 | Сообщение #2

Да, весь в работе...

Сообщения:

1277

6880

Повар-повар, ух ты , вкусно выглядет , надо будет попробывать замутить такое :)

Пирог с персиками

Страница 1 из 1
1