Время:
Добро пожаловать на форум, Гость, это ваша панель
Новые сообщения Участники Поиск Правила форума RSS
Гость
  • Страница 1 из 1
  • 1
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Куриное рагу с помидорами и луком
Куриное рагу с помидорами и луком
Ник: Повар-повар | Дата: 14.12.2011, 19:35 | Сообщение #1
Сообщения:
15
15
Куриное рагу с помидорами и луком

Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт
Луковица - 3 шт
Зубок чеснока - 5 шт
Оливковое масло - 4 столовых ложки
Сушеный тимьян - 5 чайных ложек
Приправа Орегано - 1/2 чайной ложки
Консервированные помидоры - 2/3 банки
Горчица - 1/2 чайной ложки
Кубик куриного бульона - 370 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Количество порций - 4

Готовим:

1.)
Сперва нарезаем лук. В это время налейте оливковое масло в большую кастрюлю и нагрейте ее.

2.)
Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и золотистым.

3.)
Нарежьте и очистите чеснок и добавьте его к луку в сковороду. Обжаривайте в течении 30 секунд, помешивая.

4.)
Нарежьте кусочками куриную грудку и добавьте в сковородку.

5.)
По вкусу добавьте соль и перец

6.)
Когда мясо станет белого цвета добавьте консервированные помидоры.

7.)
Теперь добавляем тимьян и орегано. Естественно, от этого можно отказаться)

8.)
Добавьте немного горчицы и куриного бульона. Затем хорошенько перемешайте.

9.)
Доведите до кипения и варите около 15 минут.

10.)
Отличным дополнением к блюду будет рис.
 Чиста повар с лопатой! :D
 
   
Ник: andruk | Дата: 16.12.2011, 04:39 | Сообщение #2
Да, весь в работе...
Сообщения:
1277
Обожаю рагу , с рисом мне не очень нравиться .
 
 
   
Logical-Portal.Com - Новая Жизнь » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Куриное рагу с помидорами и луком
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: