|
Пицца с домашней колбасой
|
|
Ник: Cкиф | Дата: 02.12.2011, 15:19 | Сообщение #1
All will be well
|
Если вам доводилось пробовать домашнюю свиную колбасу, попробуйте сделать с ней пиццу, отличная получается комбинация, вкус просто изумительный.
Ингредиенты:
Мука – 1 чашка.
Колбаса – 100гр.
Томатный соус – 100гр.
Лук – 1шт.
Чеснок – 5-7 зубчиков.
Сыр твердый – 100гр.
Дрожжи – 10гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
В кипяченую теплую воду (150гр.) добавить соль, дрожжи, все хорошо перемешать, чтобы дрожжи полностью растворились.
Вылить эту смесь в муку и замесить не тугое тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на один час.
Пока тесто подходит, можно заняться приготовлением соуса для пиццы. Разогрейте сковороду, влейте масло и добавьте мелко резаный чеснок.
Буквально через минуту добавьте резаный лук.
Как только лук станет прозрачным, добавляйте соус.
Посолите, добавьте воды, чтобы соус был жидким, оставьте чтобы он остыл.
Раскатайте тонко тесто и выложите на противень, сверху намажьте соус.
Разложите тонко резаную колбасу.
Сверху посыпьте сыром.
Запекать пиццу в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут, подавать горячей.
| |
Ник: andruk | Дата: 02.12.2011, 19:17 | Сообщение #2
Да, весь в работе...
|
-Sk1F-, Оо.пица- пица - пица . вкусняшщка , няшка 
Обожаю пицу , аа. завтра у шухрада , в забегаловке куплю - запитоню на учёбе :)
| |
Ник: foreest | Дата: 02.12.2011, 21:39 | Сообщение #3
|
|
| |
Ник: andruk | Дата: 02.12.2011, 22:44 | Сообщение #4
Да, весь в работе...
|
foreest, это лишь на первый взгялд , фото нечего не значит . а вот вкус - и качество , более того. :)
| |
Ник: Byka | Дата: 02.12.2011, 22:54 | Сообщение #5
Я уточка Хд
|
Quote (foreest) Выглядит не очень (
Да да 
| |
Ник: foreest | Дата: 02.12.2011, 23:04 | Сообщение #6
|
|
Coffe, я могу сам лучше зделать)
| |
Ник: Scofield | Дата: 02.12.2011, 23:45 | Сообщение #7
ИнтерныPrison Break
|
-Sk1F-, колбасу не надо такими здоровыми кусками класть, лучше на кубики разрезать и постораться чтобы не сгорела, как на картинке
| |
Ник: foreest | Дата: 03.12.2011, 14:24 | Сообщение #8
|
|
R1cH, насчет колбасы +1)) Я сегодня может выложу как делаю я пиццу )
| |
Ник: Дипксит | Дата: 03.12.2011, 18:32 | Сообщение #9
|
|
Умею делать, причем много и разных. По выходным делаю всегда :P
| |
Ник: Cкиф | Дата: 09.12.2011, 13:44 | Сообщение #10
All will be well
|
согласен с вами) лучше мелкими кусочками)
могу выложить рецепт моего приготовления пиццы)
| |
Ник: Jourcat | Дата: 10.12.2011, 16:17 | Сообщение #11
Простого характера человек.
|
Давно уж люди не используют домашние продукты, им только бы с магазина всё.
Спасибо, довольно интересная тема 
| |
[/qc]
