|
ИзЮмительный кекс
|
|
Ник: Wonkz | Дата: 30.11.2011, 21:26 | Сообщение #1
|
|
Рецепт этого кекса пришел к нам из далекой Германии. Там его употребляют повсеместно. к праздникам. Интересной его особенностью является тот факт, что его не следует есть сразу. Если кекс постоит около двух недель, как говорят, "вызреет", то вкус станет еще лучше.
Ингредиенты:
- 125 гр. растопленного сливочного масла
- 125 гр. молока
- 1 яйцо
- 500 гр. муки высшего сорта
- 3 столовые ложки рома
-100 гр. сахара
- 50 гр. измельченного миндаля
- 50 гр. мягких цукатов или цедры лимона с соком
- 100 гр. изюма либо измельченных сухофруктов
немного соли
- 2 пачки сухих дрожжей.
Способ приготовления:
Приготовить тесто, при этом можно добавить в него также цедру апельсина. Тесту необходимо давать подняться несколько раз в течении полутора часов. Выложить его в тугую прямоугольную форму. Раскалить духовку до 180 градусов и оставить печься на час. Остывший кекс украсить сахарной пудрой. Такую выпечку можно готовить заранее, так как кексу необходимо вызреть еще две недели перед употреблением
| |
Ник: DIMITRID | Дата: 30.11.2011, 21:38 | Сообщение #2
Winter!
|
Когда свежий очень вкусный, а потом он твёрдый становится, его только с кофе или чаем пить.
А так же с топлёным молоком очень вкусный.
| |
Ник: FeaR4[1]K^ | Дата: 30.11.2011, 21:39 | Сообщение #3
F.C Barcelona
|
Сладкий наверно 
| |
Ник: Byka | Дата: 30.11.2011, 21:48 | Сообщение #4
Я уточка Хд
|
Вкусный наверно 
| |
