Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта Информация для сайта
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах. Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. Плов готовят и в будни и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами. Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним.
Список книг 50 рецептов плова 60 рецептов узбекского плова Блюда с рисом Вкуснейшие пловы Восточная кухня. Плов, кебаб, чебуреки, бараньи рёбрышки Жаркое, рагу и плов Журнал ''Школа гастронома''. № 19.2007 - Пловы Искусство плововарения. Рецепты плова Магия плова Очень просто. Блюда из риса Очень просто. Пловы Плов - поэзия кухни Пловы Пловы на любой вкус Рис, фасоль, чечевица. Необыкновенно полезно Рис Шашлыки, пловы, чебуреки Шашлыки и пловы
Формат: PDF и djvu. Размер: 71.6mb Количество: 18 книг
